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如何保存不完整的生姜和大蒜。

        洋葱,生姜和大蒜等香料是厨房的灵魂之一。使用一点点来增加菜肴的味道。
但是,每次只需要少量,所以总会有很多。如何保存一半的香料?
如何保存尚未使用的新鲜洋葱,生姜和大蒜?
学习之后,您可以根据需要多次使用它。
四种基本治疗方法:用冷冻机和密封的新鲜食品袋,根据包裹的扁平形状切成薄蒜,葱,姜等。
其次,泥浆,大蒜和生姜的研磨可以在泥浆中研磨并分成冷冻储存的相等部分。
第三,通常用作调味料和装饰的罗勒,姜,葱和其他香料适合于研磨,并且水被干燥,冷冻和冷冻。
第四,切少量青葱,生姜,大葱和其他经常用来给菜肴上色和调味的香料,然后先将它们用小块和面粉包起来。包裹塑料,然后将其冷冻在冰箱中。
准备和储存四种常见的调味料。
青葱:一般储存:不想立即使用,在容器中在家购买洋葱,首先将部分淡黄,腐烂选择,包裹在报纸上,它必须覆盖放在冰箱里的塑料袋层。
不要先用水冲洗。残留的水促进分解。
冷冻保存:清洗根部后,取出洋葱,排干根,倒置,用韭葱或洋葱切块,放在厨房的毛巾上。将纸巾放在洋葱上,最后放入抽屉。
厨房用巾吸收洋葱产生的水分,防止洋葱被水分降解。
冷冻保存:将冷冻的洋葱,韭葱或洋葱切碎放入食物中,洗净,在冰箱中拉直,然后准备直接使用,然后放入密封袋中,放回塑料袋中。没有解冻
它可以存放在密封袋中,以防止洋葱的损失。
2
生姜:一般储存方法:如果生姜因潮湿而发霉,请勿食用。在室温下储存,避免暴露在潮湿或空气中。
冷冻保存:切片:将清洁过的去皮生姜切成薄片,卸入平板并放入保鲜膜中。
或者,将其置于带有塑料层的生姜层中,最后放入密封袋中进行冷冻保存。
研磨:将生姜洗净,去皮,剁碎,用榨汁机碾碎,放入小袋中,根据煮熟的量保鲜,然后放入新的密封袋中。冻结
3
大蒜:一般保护:将回购的大蒜去除在单个蒜瓣上,并通过空气循环风干以保持干燥。
它可以存放在冰箱中,但不会增长太多。
冷冻保存:去皮切片蒜瓣,将其挤压成小块,压缩成大蒜,放入冰箱,可以延长保质期,缩短烹饪时间。
4
辣椒:一般储存:辣椒应用纸巾回购,放入篮子或网袋中,放在壁炉中,作为阳光照射,充分通风并自然干燥,然后切成密封罐或可以在抽屉里随时使用的干辣椒。
冷冻保存:将多余的空气冷冻后,将茎头切入储存袋,同时用水中的新鲜胡椒渍仔细清洗,同时选择压碎或腐烂的胡椒请不要。
它可以在使用时自然解冻,或者可以用温水快速剥离和去皮。



 

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